Vegetariano
Recetas sin carne que no le deben nada a nadie.
3 recetas
50 min
Fácil
VegetarianoCenas
Coliflor Asada con Tahini Batido y Granada
Floretes de coliflor asados enteros con una costra dorada y especiada, apilados sobre tahini batido y terminados con granada, piñones tostados y hierbas frescas. Comida vegetariana en la que nadie extraña la carne.
15 min4 porciones
30 min
Fácil
Panadería y ReposteríaVegetariano
Pan Pita de Masa Madre con Feta Batido
Panes pita esponjosos y levemente ácidos cocidos en sartén de hierro fundido, servidos con feta batido como una nube y tomates cherry asados.
15 min4 porciones
50 min
Intermedio
VegetarianoCenas
Risotto de Hongos Silvestres
Un risotto cremoso y profundamente terroso hecho con una mezcla de hongos silvestres, terminado con parmesano añejado y aceite de trufa.
15 min4 porciones