Cenas
Platos principales contundentes para la noche.
6 recetas
50 min
Fácil
VegetarianoCenas
Coliflor Asada con Tahini Batido y Granada
Floretes de coliflor asados enteros con una costra dorada y especiada, apilados sobre tahini batido y terminados con granada, piñones tostados y hierbas frescas. Comida vegetariana en la que nadie extraña la carne.
15 min4 porciones
65 min
Intermedio
Cenas
Kofta de Cordero en Salsa de Tomate y Harissa
Albóndigas de cordero especiadas, tiernas y sabrosas, cocinadas a fuego lento en una salsa de tomate y harissa bien profunda. Del tipo que hace que toda la casa huela increíble.
25 min4 porciones
30 min
Fácil
Panadería y ReposteríaVegetariano
Pan Pita de Masa Madre con Feta Batido
Panes pita esponjosos y levemente ácidos cocidos en sartén de hierro fundido, servidos con feta batido como una nube y tomates cherry asados.
15 min4 porciones
45 min
Intermedio
Cenas
Carré de Cordero con Costra de Hierbas
Un asado central impresionante con una costra fragante de hierbas y pan rallado. Lo suficientemente especial para una cena de gala, lo suficientemente simple para un miércoles especial.
20 min4 porciones
50 min
Intermedio
VegetarianoCenas
Risotto de Hongos Silvestres
Un risotto cremoso y profundamente terroso hecho con una mezcla de hongos silvestres, terminado con parmesano añejado y aceite de trufa.
15 min4 porciones
17 min
Fácil
Cenas
Fideos Udon Salteados con Bife
Un plato de semana ideal — bife tierno rebozado en maicena, fideos udon y una salsa de soja y ostras bien sabrosa, todo en menos de 30 minutos. Verduras congeladas absolutamente bienvenidas.
10 min4 porciones